Frango assado com mel e abacate

Ingredientes:
2 peitos de frango
1 abacate
1/2 limão
Mel q.b.
Flor de sal q.b
Pimenta q.b.

Preparação:
Numa assadeira, coloque os peitos de frango. Pincele com mel e tempere com sal e pimenta a gosto. Leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 30 minutos.
Numa tigela desfaça o interior do abacate, com a ajuda de um garfo. Regue com sumo de meio limão e misture muito bem.
Assim que o frango estiver assado sirva com uma colher de sopa de abacate por cima.

Receita de Pedro Jorge

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