Bolo de Água Mel

A água-mel é tradicional do Alentejo, era designada como o “mel dos apicultores” pois todo o seu mel era vendido e eles aproveitavam o mel residual que ficava nas ceras, …

Sopa de Tomate

Ingredientes: 4 cebolas grandes 2 kg de tomate Azeite q.b. 2 colheres de sopa de mel de Rosmaninho Mel do Cortiço Sal q.q. Opção Ovos Preparação: Cortar as cebolas grosseiramente …

Bolo de Agua Mel

O  Bolo de Agua Mel é uma receita tradicional do Alentejo com o aroma, a cor, o sabor e a textura húmida desperta os nossos sentidos. Esta receita que esteve …

Pudim de Mel

Ingredientes 6 ovos 1 lata de leite condensado ( dividir a lata ) ½ (do mesmo leite condensado) com leite ½ (do mesmo leite condensado) com Mel Algumas raspas de …