A geleia real é o nome que se dá a substância que as abelhas operárias produzem para alimentar a abelha rainha durante toda a sua vida. A abelha rainha, embora geneticamente igual às operárias, vive em média cinco anos, enquanto as abelhas operárias têm um ciclo de vida de 45 dias, graças ao benefício de sua alimentação, já que a abelha rainha se alimenta exclusivamente de geleia real durante toda a sua vida, que é produzida pela abelhas jovens até 5 dias de idade, chamadas amas.
A geleia real é considerada um super alimento, porque apresenta de maneira muito concentrada água, açúcar, proteína, gordura e uma grande variedade de vitaminas em especial A, B, C e E, além de minerais como enxofre, magnésio, ferro e zinco.
Podemos observar nesta imagem o mel, o Polén, e a Geleia Real
Benefícios da geleia real
Os principais benefícios para a saúde relacionados à geleia real incluem:
- Ação afrodisíaca que ajuda a melhorar o desejo sexual e consequentemente o contato íntimo por melhorar a circulação sanguínea;
- Ação estimulante e fortificante, que ajuda no desenvolvimento das crianças e melhorar a saúde de idosos;
- Acelerar a recuperação após uma cirurgia;
- Melhorar a memória e concentração porque tem ação tonificante o organismo físico e mental;
- É um antibiótico natural que pode ser usado para complementar o tratamento indicado pelo médico;
- Combate a depressão e melhora o vigor e a alegria;
- Aumenta as defesas naturais do corpo, auxiliando no combate a doenças;
- É ótima para hidratar e rejuvenescer a pele.
A geleia real possui consistência pastosa, cor branca levemente amarela e sabor ácido. Ela se conserva em temperaturas abaixo de 10º C, dentro do frigorifico, por no máximo 18 meses, e a sua ingestão deverá ser de 1g de geleia real pura, por dia.
Devido ao seu benefício em relação a hidratação é comum encontrar a geleia real como ingrediente de diversos cosméticos, como condicionador para o cabelo, creme de massagem, creme hidratante e antirrugas.